Расчет себестоимости сортовой свинины
Для расчета себестоимости сортовой свинины будем применять коэффициенты потребительской стоимости. Эти коэффициенты отражают относительные качественные показатели отдельных сортов свинины . Установленные коэффициенты позволяют оперативно определять стоимость выходного сырья. Ранее мы рассчитали стоимость 1 кг жилованной свинины, она составила 195,01. Read More